Υλικά500 γραμ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις15 γραμ αλάτι35 γραμ.ζάχαρη50 γραμ.λάδι2 φακελάκια ξερή μαγιά [εγώ βάζω 1 ]300 γραμ.χλιαρό νερό1 σοκολάτα πραλίνα Nestleλάδι ελαφρύ για τηγάνι ΕκτέλεσηΠλάθω την ζύμη βάζοντας όλα τα παραπάνω υλικά.Την αφήνω 1ώρα να ξεκουραστεί και μετά τα πλάθω μπαλάκια σε βαθύ τηγάνι τα τηγανίζω μέχρι να ροδίσουν γυρίζοντας συνεχώς Για την γέμιση παίρνω την σοκολάτα πραλίνα τις Nestle και την ώρα που πλάθω το κάθε μπαλάκι όπως το βλέπετε βάζω από έναπλακάκι μέσα στην μέση ,το κλείνω και τηγανίζω μετά . Συνταγή από Roula Astrinaki Οι Κουζινίστας