Πριν λίγες μέρες πήγα σε ένα μαγαζί και παραγγείλαμε μελιτζάνες με μέλι. Ο κατάλογος έλεγε ''μέλι-μελιτζάνες''. Πραγματικά ο συνδυασμός του μελιού με τα τηγανιτά κομματάκια μελιτζάνας ήταν πολύ καλός.Οι ζεστές μπουκιές μελιτζάνας με την ελαφριά γλυκύτητα του μελιού το έκαναν ένα πολύ ωραίο καλοκαιρινό πιάτο, που με το συνδυασμό της παγωμένης μπίρας το θεωρώ ένα από τα πιο ωραία μεζεδάκια.Eγώ βέβαια τις ενίσχυσα πανάροντας τις μπουκιές με γαλέτα & πεκορίνο.Μετά τα λουκουμαδάκια μελιτζάνας έγινε το επόμενο αγαπημένο μου.Γενικά έχω πάθει κόλλημα αυτό τον καιρό με τις μελιτζάνες...