Μπισκότα σαμπλέ με μαρμελάδαΥπέροχα βουτυράτα μπισκοτάκια που λιώνουν στο στόμα, με μια λεπτή γέμιση από φρουτένια μαρμελάδα.. Μια συνταγή πολύ απλή αλλά νόστιμη που βασίζεται σε μια παλιά του κ. Στέλιου Παρλιάρου και είχα σημειωμένη στο βιβλιαράκι με τις συνταγές από τα διάφορα ένθετα που διάβαζα κατά καιρούς. Στη συνταγή έχω κάνει μια μικρή τροποποίηση σε ο.τι αφορά τον τρόπο χρήσης του βουτύρου που χρησιμοποιούμε προκειμένου να γίνεται η ζύμη ακόμη και χωρίς μίξερ.Υπέροχο βουτήματα για κάθε ρόφημα, ιδιαίτερα για τα ζεστά.Υλικά:300γρ.