Υλικά:
Για 4 άτομα2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα φέτες2 σκελίδες σκόρδο2 μεγάλες ντομάτες κομμένες μεγάλους κύβους1 κουταλιά σούπας πελτέ τομάτας1 φλιτζάνι καπνιστό παρμεζάνα τριμμένηΑλάτιΠιπέριΜοσχοκάρυδο2 μεγάλες μπαγκέτες κομμένες στη μέση για το σερβίρισμα
Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1