Οι συνταγές που συνοδεύονται από λαχανικά αποτελούν μέρος της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας και αρέσουν στους περισσότερους! Επιτρέπουν, μάλιστα, την περιορισμένη κατανάλωση κρέατος, κάτι που επιτάσσει η σύγχρονη Μεσογειακή διατροφή, αλλά και η νέα κοινωνικο-οικονομική κατάσταση στη χώρα μας! Έτσι, λοιπόν, με λιγότερο κρέας και περισσότερα λαχανικά, μπορεί να "φτουρίσει" το φαγάκι μας και να ευχαριστηθεί μια ολόκληρη οικογένεια, αλλά και να δημιουργήσουμε άπειρα πιάτα γεμάτα γεύση και θρεπτικά συστατικά.ΥΛΙΚΑ650γρ.