Jump to Navigation

Μια χειμωνιάτικη μαρμελάδα με ξερά βερίκοκα

up
56 users have voted.
Μελίμηλον!!! Σας λέει κάτι η λέξη;;; Αν όχι να ...βοηθήσω... μελίμηλον λεγόταν η μαρμελάδα που έφτιαχναν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι, σιγοβράζοντας κυδώνια με μέλι, αφού πρώτα τα έβραζαν σε κρασί. Έτσι, ανακαλύφθηκε και η πηκτίνη... βλέποντας ότι έπηζαν κι έτσι τα διατηρούσαν. Την τακτική την υιοθέτησαν και οι Ρωμαίοι φτιάχνοντας το melimelum.Σε κάποιο ρωμαϊκό βιβλίο αλλά και στο βιβλίο του αυτοκράτορα Κωνσταντίνου του Πορφυρογέννητου υπάρχουν οι πρώτες γραπτές συνταγές μαρμελάδας με κυδώνια, λεμόνια, δαμάσκηνα κι αχλάδια. Κάπου στον Μεσαίωνα η μαρμελάδα εξελίχθηκε στη σημερινή της μορφή.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Μαρμελάδα Φραγκόσυκο με Χρυσαφένιο χρώμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
80 users have voted.
Ξέρω οτι Λατρεύετε τις Μαρμελάδες, τέτοια Μαρμελάδα με 3 Υλικά ΜΟΝΟ όμως σίγουρα δεν έχετε ξανά φάει!Μαρμελάδα Φραγκόσυκο με Χρυσαφένιο χρώμα, Υπέροχη Γεύση και Υφή που σίγουρα θα την φτιάξετε ώστε να την έχετε όλο τον χειμώνα!! Επίσης Φουλ Θρεπτικό, Πέρα από τη βιταμίνη C και τις αντιοξειδωτικές ουσίες, το φραγκόσυκο είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου και χαλκού.

Μαρμελάδα Σταφύλι Συγκλονιστική με 5 Υλικά ΜΟΝΟ!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
104 users have voted.
 Τι Άλλο θα φτιάχναμε σήμερα εκτός από Μαρμελάδα Σταφύλι Συγκλονιστική με 5 Υλικά ΜΟΝΟ!Μια Υπέροχη Μαρμελάδα με Ρουμπινένιο Χρώμα και πραγματικά ονειρική γεύση για να συνοδεύσετε τα Γλυκά σας, το πρωινό σας. Γίνεται πανεύκολα με 5 Υλικά ΜΟΝΟ και είμαι σίγουρος οτι τέτοια Μαρμελάδα δεν έχετε ξανά δοκιμάσει ποτέ!!Μαρμελάδα Σταφύλι Συγκλονιστική και Ρουμπινένια Πανεύκολη με Απίστευτη Γεύση !!

Χρυσαφένια μαρμελάδα βερίκοκο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
121 users have voted.
  Μαρμελάδα Βερίκοκο!!!     Και η Συνταγή:Καθάρισα 3 κιλά βερίκοκα από τα κουκούτσια τα έκοψα σε κομματάκια και τα έβαλα σε μια κατσαρόλα στρώση βερίκοκα στρώση ζάχαρη,στρώση βερίκοκα στρώση ζάχαρη (3 κιλά ζάχαρη)Και έβαλα την κατσαρόλα όλο το βράδυ στο ψυγείο!   Την επόμενη την έβγαλα από το ψυγείο ανακάτεψα με ξύλινη κουτάλα και την έβαλα να βράσει!Μόλις πήρε βράσει  δυνατή το χαμήλωσα  και άφησ

Μαρμελάδα βερίκοκο - καρότο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
476 users have voted.
Πόσο καιρό έχω να κάνω μαρμελάδα κι όμως τις αγαπώ τόσο πολύ! Είναι η καλύτερη φρουτένια γλυκολιχουδιά μια και ένα μόνον κουταλάκι επάνω σε ψωμί ή και σκέτη μπορεί να ικανοποιήσει την ανάγκη σου για γλυκό.

Με 5 ΜΟΝΟ Υλικά φτιάχνουμε την πιο Φανταστική Μαρμελάδα Μπανάνα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
260 users have voted.
Με 5 ΜΟΝΟ Υλικά φτιάχνουμε την πιο Φανταστική Μαρμελάδα Μπανάνα !!!Σε 20 λεπτά έχουμε έτοιμη την πιο Αρωματική, Πεντανόστιμη και με υπέροχη Υφή Μαρμελάδα Μπανάνα, Χειροποίητη, Σπιτική και πάνω απ όλα Μαμαδίστικη!!!Μαρμελάδα Μπανάνα Συγκλονιστική!!!200 γρ Νερό800 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική1 βανίλια50 γρ Χυμό λεμόνι1 κιλό Μπανάνες κομμένες σε ροδέλες (Καθαρό Βάρος)ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --  https://youtu.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut