Υλικά:
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμέμο5 τριμμένες φρέσκιες ντομάτεςΧοντρό αλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο5 μελιτζάνες1 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένοι1 φλιτζάνι του τσαγιού στραγγιστό γιαούρτι
Λαχταριστές και ζουμερές μελιτζάνες στο φούρνο με γαρνιτούρα γιαουρτιού
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
Ονοματεπώνυμο