Ενα λαχταριστό φαγακι!!!Υλικάμελιτζάνες φλάσκες ομοιόμορφες στρογγυλέςντομάτεςμπέικονπιπεριά πράσινητυρί γκούντακρεμμύδιαλάτιπιπέριτριμμένο ρεγκάτο από πάνωΕκτέλεσηΠλένουμε σκουπίζουμε και χαράσουμε την μελιτζάνα'Την γεμίζουμε όπως φαίνεται στις φωτογραφίες αφού κόψουμε τα υλικά σε κομματάκιαΤις πασπαλίζουμε με το ρεγκάτο στο τέλος και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180-200 βαθμούς σε ταψάκι στρωμένο με χαρτί ψησίματος .Σερβίρουμε με πατάτες και ντίπ γιαουρτιού η και σκέτες !!Συνταγή από ίντερνετ Καίτη- Παναγιώτης Τσιπιανίτης--Οι δημιουργιες μας