Μαροκινό Κέϊκ με μπανάνες και καρύδιαphotos ερασι τέχνηςθα χρειαστούμε :3 μεγάλες, ώριμες μπανάνες2 αυγά1 φλυτζάνι ζάχαρη1 κουταλάκι ξηρή μαγιά1 κουταλάκι μαγειρική σόδα1/2 κουταλάκι αλάτι1/2 φλυτζάνι λάδι * (η συνταγή λέει σπορέλαιο - εγώ έβαλα 1/4 σπορέλαιο, 1/4 ελαιόλαδο)1 φλυτζάνι κομμένα καρύδια1 φλυτζάνι νιφάδες βρώμης * (βρώμη, που φτιάχνουμε το κουάκερ)1 φλυτζάνι αλεύρι * (έβαλα αλεύρι που φουσκώνει) Πρώτα, λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πηρούνι και τις αφίνουμε να περιμένουν στην άκρη.