ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑΦαγητό πολύ νόστιμο, εύκολο και κατάλληλο για τις περιόδους νηστειών και όχι μόνο.Υλικά:500γρ. τεμαχισμένα ανάμεικτα θαλασσινά κτψ (θράψαλο, καλαμαράκι, γαρίδα, χταπόδι κ.α.)1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 κουτ.σ. πελτές ντομάτας1 μεγάλη ώριμη ντομάτα περασμένη στον τρίφτη1 κουτ.γλ. κοφτό ζάχαρη1/3 κρασοπότηρου κόκκινο ξηρό κρασί1 ξύλο κανέλας2 κόκκοι μπαχάρι 1 φύλλο δάφνης1/3 φλιτζ.τσ.