Υλικά:
Για 4-6 άτομα2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα2 σκελίδες σκόρδολίγο λάδι για το σοτάρισμαλίγο άνηθο, αλάτι, πιπέρι1 κουταλάκι ζάχαρη150 γραμμάρια τυρί ρικότα100 γραμμάρια τυρί ανθότυρο100 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα1 πακέτο ζυμαρικά κοχύλια jumbo1 συσκευασία σπανάκι κατεψυγμένα2-3 φρέσκες ώριμες ντομάτες τριμμένες στη χοντρή επιφάνεια του τρίφτη
Φτιάξτε με απλά υλικά γεμιστά ζυμαρικά με τυρί και σπανάκι
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά