Υλικά:
Για 4-5 άτομα2 μπρόκολα5 καρότα2 φλιτζάνια ελβετικό τυρί τριμμένο1 μέτριο κρεμμύδι2½ φλιτζάνια ζωμό κρέατος3½ κούπες γάλα ή κρέμα γάλακτος3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κουταλιά της σούπας αλάτι2 πρέζες πιπέρι καγιέν
Εναλλακτική και εύκολη σούπα με λαχανικά και τυρί για ένα ελαφρύ γεύμα
Απαιτούμενος χρόνος:
50 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
Ονοματεπώνυμο