Jump to Navigation

χτένια - coquilles Saint Jacques

Wed, 2013-12-25 17:00
up
338 users have voted.
τα χτένια  και ο μαθητής του Ιησού Ιάκωβος, υιός του Ζεβεδαίου η λέξη coquilles ακούγεται γαλλική,μα πρόκειται απλά γιά την ελληνική λέξη ΚΟΓΧΥΛΙΟΝ και ΚΟΓΧΥΛΙΑ *την οποίαν δανείστηκε η λατινική, την έκαμε conchylium και conchilia,την οποίαν δανείστηκε η γαλλική και την έκαμε coquille, coquillage κ.τ.λ....
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο amateurdecuisine.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

ΑΣΊ ΠΑΡΜΑΝΤΙΈ, Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥ // HACHIS PARMENTIE, IL GATO' DI PATATE ALLA FRANCESE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2019-12-23 09:00
up
919 users have voted.
ΑΣΊ ΠΑΡΜΑΝΤΙΈ, Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥΤο ασί παρμαντιέ (hachis parmentier) απο την Γαλλία, είναι ένα πιάτο με βάση τον πουρέ πατάτας και μοιάζει πάρα πολύ με την πιο γνωστή σε εμάς αγγλική "πίτα του βοσκού" (shepherd 's pie), αλλά και το ιταλικό gatò di patate.

γλυκό καλοκαιρινό με φρέσκα βερίκοκα

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
Mon, 2018-06-18 01:38
up
2311 users have voted.
Ανάλαφρο, καλοκαιρινό γλύκισμα με βερίκοκαphotosερασι τέχνηςΕίναι ένα κλασικά ελαφρύ, Γαλλικής προέλευσης γλυκάκι. Γίνεται με φρέσκα βερίκοκα, μοιάζει κάπως με τάρτα, με κλαφουτί ή με flan, δροσερό, καλοκαιρινό, εύκολο και γρήγορο.  Θα χρειαστούμε :- 12 ως 14 βερίκοκα- 3 μεγάλα αυγά- 2 βανίλιες- 70 γραμ ζάχαρη γιά τον χυλό και λίγη ακόμα γιά τα βερίκοκα- 2 γεμάτες κ. σ.

ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΣΑΤΙΑ // CROSTATA DI MELE ALL' ALSAZIANA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2018-03-06 09:00
up
1322 users have voted.
ΤΑΡΤΑ ΜΗΛΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΣΑΤΙΑ Η tarte aux pommes alsacienne, είναι ένα κλασσικό γλυκάκι στην περιοχή της Αλσατίας, με πολύ μήλο, και υπέροχη κρεμώδη γέμιση!Απλή, "χωριάτικη" συνταγούλα με λίγα υλικά, που ετοιμάζεται αμέσως!

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΟΝΚΌΡΝΤ // TORTA CONCORDE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Tue, 2018-02-20 09:00
up
944 users have voted.
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΟΝΚΌΡΝΤGâteau Concorde, υπέροχη σοκολατένια τούρτα από την γαλλική ζαχαροπλαστική παράδοση; αποτελείται από μαρέγκες και αφράτη, μαστιχωτή μους σοκολάτας και σίγουρα θα την λατρέψουν οι εραστές της σοκολάτας!Μία τούρτα που φτιάχνω αρκετά συχνά τώρα τελευταία, αφού είναι εύκολη και μου δίνει την δυνατότητα να αξιοποιήσω τα πολλά ασπράδια αυγών που μου περισσεύουν από άλλα γλυκά πα

Τάρτα με αχλάδια και ροκφόρ

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
Wed, 2017-07-05 23:31
up
1004 users have voted.
Αλμυρή τάρτα με αχλάδι και μπλέ τυρίphotos της συνταγήςερασι τέχνηςΈχουμε μιλήσει πρόσφατα γιά το αχλάδι , αλλά το θέλει πάλι η εποχή, αφού καλοκαίρι στον ευλογημένο τόπο, απολαμβάνουμε τα ευλογημένα φρούτα του!Γιά την τάρτα αυτή θα χρειαστούμε :ένα ταψί 30 cm.γιά την Pâte brisée - 250 γραμ αλεύρι- 175 γραμ μαλακό βούτυρο- 1 αυγό- 5 cl γάλα ή νερό- μιά πρέζα αλάτιγιά την γέμιση- λίγα ώριμα αχλάδια


Main menu 2

1 | by Dr. Radut