Ιδανικό για μια φιλική βραδιά,με κουβέντα και κρασάκι !!!Υλικά μερίδες 4400 γραμ Χοιρινό το οποίο ζητάμε από το κρεοπώλη να μας το κόψει μικρές λωριδίτσες-μπουκίτσες ή το κόβουμε μόνοι μας- στοιχίζει μόνοΑλάτι -πιπέρι-πάπρικα γλυκιά-ρίγανηλίγο λάδι για το τηγάνι καλό1 ποτηράκι του κρασιού κρασί ότι υπάρχει1 κουτ.σούπας μουστάρδαχυμό από 1 λεμόνιΓια το σερβίρισμαπίτα από σουβλάκιντομάταμαϊντανόκρεμμύδιΤι κάνουμεΠλένουμε το κρέας το στραγγίζουμε καλά .Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί.Σε μπολ βάζουμε το κρέας ρίχνουμε λίγο λάδι το αλάτι το πιπέρι την ρίγανη την πάπρικα και το ανακατεύουμε.