.ΦΑΣΟΛΆΚΙΑ και ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ με σκορδολεμονο και ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ με πικαντικη μουσταρδα !!!Ειναι υπεροχα και πεντατρυφερά τα Φθινοπωρινά λαχανικά! Τα βάλαμε να βράσουν σε νερό και αλατι όπως τα χόρτα!Τα σουρώσαμε και αφου χτυπησαμε λαδι με λεμονι και λιγο αλατι το ριξαμε στα καυτά φασολακια! Απο πανω λιγο σκορδο..ψιλοκομμενο και πιπερι... Μια ωραιοτατη σαλατα!Τις φτερουγες τις εβαλα σε ενα λεκανακι, προσθεσα 1 κουταλια μουσταρδα, αλατι, πιπερι, λαδι και λεμονι και τις αφησα στο ψυγειο ενα βραδυ.