ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΚΑΙ ΜΥΖΗΘΡΑ ΓΛΥΚΙΑ ΧΑΝΙΩΝ!!!ΥΛΙΚΑ1 κιλό μυζήθρα ΧΑΝΙΩΤΙΚΗ (εσείς μπορείτε με ανθότυρο κ φέτα)2 αυγάλίγο πιπέρι μαύρο .ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ'ένα λεκανακι βάζω τη μυζήθρα μου τα 2 χτυπημένα αυγά μέσα και λίγο πιπέρι.Τα ανακατεύω καλά να ενσωματωθούν τα υλικά και στη συνέχεια κόβω το φύλλο μου σε 5 ίσες λωρίδες κατά μήκος.Βάζω μέσα ένα κ.γ.