ΤΣΙΖΚΕΪΚ AFTER 8 (ΜΕΝΤΑ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ)Το καλοκαίρι, και ειδικά όταν είναι όπως το φετινό, που υποφέρουμα από τις συνεχόμενα πολύ υψηλές θερμοκρασίες, προτιμώ να φτιάχνω γλυκά που δεν θέλουν ψήσιμο. Και φυσικά τα τσιζκέικ είναι ανάμεσα στα πρώτα στις προτιμήσεις μου... Σήμερα σας προτείνω να φτιάξετε ένα ασυνήθιστο τσιζκέικ, που συνδυάζει την αγαπημένη μας σοκολάτα με την δροσιά της μέντας.