Jump to Navigation

Το ψωμί ψωμάκι!

Fri, 2012-09-14 09:08
up
106 users have voted.

Φρεσκότατο ψωμάκι ολικής αλέσεως με ξηρούς καρπούς. Από τα χεράκια μου και με ελάχιστο κόπο.
Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο. Τολμήστε το! Για να ξέρετε τι τρώτε και να μην μένετε ποτέ από ψωμί στο σπίτι. Χωρίς τη χρήση αρτοπαρασκευαστή.

Εναλλακτικά μπορείτε να ετοιμάσετε με τον ίδιο τρόπο λευκό ψωμί απλά αλλάζοντας τη σύνθεση του αλευριού. Είναι εύκολο!

Λίστα για ψώνια

Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Φοκάτσια αλά ιταλικά (Focaccia alla Genovese)

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
Tue, 2020-03-31 21:52
up
678 users have voted.
660γρ. αλεύρι μπλε25γρ. μαγιά φρέσκια440γρ. νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος1κ.σ. μέλι1κ.σ. ζάχαρη1 κ.γλ. αλάτι χοντρό50γρ. ελαιόλαδομίγμα  50γρ. λάδι και 50γρ. νερό ο,τ ι μυρωδικό θέλετε, εάν θέλετεΑρχικά αναμειγνύουμε το αλεύρι με τη μαγιά και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό.

Στριφτάρια με μανιτάρια Porcini σε σκορδάτη σάλτσα

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
Tue, 2016-01-26 14:25
up
2119 users have voted.
Σιγά μην έχετε ξανακούσει για στριφτάρια με μανιτάρια Porcini! Ζυμαρικά με καρότο έχουμε ακούσει, ζυμαρικά με σπανάκι, επίσης, αλλά με μανιτάρια; Ποτέ; Ήρθε η ώρα, λοιπόν, να διευρύνετε τις γευστικές σας γνώσεις και να τις εμπλουτίσετε με ζυμαρικά με γεύσεις πέρα από τα καθιερωμένα. Στριφτάρια με μανιτάρια porcini, τα μαγείρεψα, τα γεύτηκα, τα απόλαυση και σας τα προτείνω ανεπιφύλακτα!

Ντιπ γιαουρτιού με λαχανικά

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
Sun, 2014-10-19 23:38
up
562 users have voted.
Εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό γιαουρτιού ιδανικό για πάρτυ και ψητά μπιφτεκάκια όπως τα μπιφτέκια λαχανικών της φωτογραφίας.Θα χρειαστούμε, κλασικά, γιαούρτι, τριμμένο καρότο, τριμμένο κολοκύθι, ψιλοκομμένο μαϊντανό και δυόσμο, ελάχιστο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.Παρασπονδία δική μου αποτελεί το balsamico με άρωμα framboise το οποίο έδωσε έναν φρουτώδη τόνο στη γεμάτη γεύση του γιαουρτιού.

Ντιπ γιαουρτιού με λαχανικά

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
Sun, 2014-10-19 23:38
up
631 users have voted.
Εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό γιαουρτιού ιδανικό για πάρτυ και ψητά μπιφτεκάκια όπως τα μπιφτέκια λαχανικών της φωτογραφίας.Θα χρειαστούμε, κλασικά, γιαούρτι, τριμμένο καρότο, τριμμένο κολοκύθι, ψιλοκομμένο μαϊντανό και δυόσμο, ελάχιστο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.Παρασπονδία δική μου αποτελεί το balsamico με άρωμα framboise το οποίο έδωσε έναν φρουτώδη τόνο στη γεμάτη γεύση του γιαουρτιού.

Γλυκά ψωμάκια με ξηρούς καρπούς

(oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr)
Sat, 2013-02-16 15:57
up
616 users have voted.

Σήμερα ξύπνησα με έναν απίστευτο μαγειρικό οίστρο. Χουζούρευα ακόμα κι έβαζα το πλάνο μου. Γλυκά ψωμάκια, μυζηθροπιτάκια, αγγινάρες αβγολέμονο τυροκροκέτες με κοπανιστή. Τα τρία πρώτα τα ετοίμασα σε ένα τρίωρο περίπου, το τελευταίο εκκρεμεί ακόμα αλλά θα το ετοιμάσω για βραδινό.

Λίστα για ψώνια

500γρ. αλεύρι μπλε 

250γρ γάλα

25γρ. μαγιά φρέσκια



Main menu 2

1 | by Dr. Radut