Ευχαριστώ Δεσποινάκι για την ιδέα!!! Το έφτιαξα κι εγώ με τον τρόπο που μου είπες και βγήκε εξαιρετικό!!!
Υλικά:
1 φάκελος σκόνη για πουρέ
γάλα (όσο συνιστάται από τις οδηγίες)
1/2 κουτ.γλ. αλάτι
2 πρέζες πιπέρι
1κοφτή κουτ.σ. βούτυρο
1 αυγό χτυπημένο
1 φλιτζ.τσ. κεφαλοτύρι τριμμένο
5-6 κλαδάκια ψιλοκομμένος μαϊντανός
Εκτέλεση:
Ετοιμάζουμε τον πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφού σφίξει, ρίχνουμε το χτυπημένο αυγό και το βούτυρο ανακατεύοντας καλά να ενσωματωθούν.
Βουτυρώνουμε ένα μικρό πυρέξ.
