Το συνοδεψαμε με ρυζάκι λόγο ότι μας αρέσει το ρύζι πολύ!!Μπορούμε να το συνοδεύουμε και με πατάτες τηγανιτέςς, πουρέ, ζυμαρικό ή ότι άλλο θέλουμε και μας αρέσει!!Υλικά2 στήθη κοτόπουλο κομμένο μπουκίτσες1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο καρέ2 κόκκινες πιπεριές2 πράσινες πιπεριές3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες1 κουταλιά της σούπας πελτέαλάτι-πιπέριΤσίλι λίγο γιατί καίει αλλά δινει πικάντικη γευση1 κύβο κνορ λαχανικών [μειώστε το αλάτι αν βάλετε ]ελαιόλαδο κατά βούλησηΤι κάνουμεΒάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε το κοτόπουλο.Το βγάζουμε και το βάζουμε σε πιάτο.Ρίχνουμε στο ίδιο λάδι της πιπερι