Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 μέτρια κολοκύθα κομμένη καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδοθαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι1 φλιτζάνι κεχρί5 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι⅓ φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας ξίδι2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού¼ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδααλάτι και μαύρο πιπέρι
Εύκολη σαλάτα με υπερτροφές ωφέλιμες για τον οργανισμό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά