Υλικά:
Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένολίγο σέλινο ψιλοκομμένο1/2 ματσάκι φρέσκο άνηθο4 μανταρίνια κομμενα σε φέτες2 κουταλιές της σούπας ξύδι6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά χυμό λεμονιούαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Δροσερή σαλάτα με έντονο άρωμα για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1