Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τη σαλατα600 γραμμάρια σπανάκι καθαρισμένοΛίγη ρόκα1 φιλέτο κοτόπουλου ψημένο σε γκρίλ με λάδι, λεμόνι, ρίγανη, αλάτι πιπέρι(κομμένο σε κυβάκια)1 ρόδι (σπόρια)Για τη σως1 κουταλιά σούπας μέλι (όχι πολύ γεμάτη)2 κοφτές κούπες σούπας ξίδι βαλσάμικο4-5 κούπες σούπας παρμέζανα κομμένη πολύ λεπτά και μικρά κομμάτιαλίγο ελαιόλαδο (3-4 κ.σ.)αλάτιελάχιστη ρίγανη (προαιρετικά)
Φρέσκια σαλάτα με λαχανικά και έντονη γεύση απο ρόδι
Απαιτούμενος χρόνος:
10 λεπτά