ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟΗ έμπνευση για να φτιάξω αυτό το νόστιμο φαγάκι, ήρθε αφού έφτιαξα το mualle. Σκέφτηκα οτι αφού οι φακές ταιριάζουν τόσο ωραία με τις μελιτζάνες, γιατί οχι και τα ρεβύθια? Μετά κατάλαβα οτι δεν ήμουν και τόσο πρωτότυπη, αφού είδα μια παρόμοια συνταγή και απο την Ξανθή (εδώ), φτιαγμένη μάλιστα πάνω κάτω την ίδια εποχή με την δικιά μου! Μας αρέσουν πολύ τα ρεβύθια οικογενειακώς, εχω μάλιστα να το παινεύομαι, οτι εγώ εμαθα στους αντρες να τα τρώνε, που δεν ήθελαν να τα δούν ούτε ζωγραφιστά!