Υλικά:
Για 2-4 άτομα1/2 κιλό ρεβίθια2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 πράσο σε ροδέλες1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας σόδα1 φύλλο δάφνης6 φλιτζάνια νερόχυμό 1 λεμονιού3 κουταλάκια αλάτιπιπέρι1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για το σφράγισμα του πυρίμαχου σκεύους ή της γάστρας
Η πεντανόστιμη σπεσιαλιτέ της Σίφνου είναι τα ρεβίθια στο φούρνο!
Απαιτούμενος χρόνος:
120 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
3
read more