Ενα πεντανόστιμο γλυκό που γίνετε αμέσως Προφιτερόλ στο τσάκ μπάμ.!!!Υλικά3 συσκευασίες μικρές κρουασανάκια με γέμιση κρέμα μιλφέι,η σοκολάτα1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής σκόνη γεύση μιλφέι 170 γραμ750 γραμ.κρύο γάλα1 φακελάκι γκαρνί σαντιγί σε σκόνη+ το γάλα που γράφει στην συσκευασία για να ετοιμαστεί.Για την γκανάζ σοκολάτας125 γραμ σοκολάτα μαύρη125 γραμ,σοκολάτα γάλακτος150 γραμ εβαπορέ η πλήρες φρέσκο γάλα1 κουτ σολυπας μαργαρίνη1 κουτ.σούπας κονιάκ προαιρετικάΕκτέλεσηΚόβω τα κρουασανάκια στην μέση και τα μοιράζω σε μπολάκια [περίπου 12 μπολάκια]Χτυπάω την κρέμα ζαχαροπλαστικής μιλφέ