Καλή σας μέρα! Εεεεε, λοιπόν, μόλις την Κυριακή έκοψα μια υπέροχη, πορτοκαλί κολοκύθα ... ένα λαχανικό που λατρεύω!!! Κάτι έχω μ' αυτές τις κολοκύθες, κάτι με συνδέει με το πορτοκαλί χρώμα γιατί το ίδιο έχω και με τα καρότα!!! Λατρεύω τη γεύση τους, τη μυρωδιά τους, το χρώμα τους. Θυμάστε μια παλιά ανάρτηση με πατάτες, κομμάτια κολοκύθας και καρότα καραμελωμένα στο φούρνο (αν όχι, που αυτό είναι το φυσιολογικό, μπορείτε να τη δείτε ΕΔΩ); Εεεεε, λοιπόν, τώρα τα ίδια λαχανικά αποφάσισαν να θυσιαστούν στον γαστρονομικό βωμό κι έγιναν πουρές!