Πιπεριές γεμιστές με μπέικον λιαστή ντομάτα και πέστο βασιλικού.!!!Υλικά για 10 πιπεριές ανοιχτοπράσινες.!!10 φέτες μπέικον5 φέτες σαλάμι αέρος10 λιαστές ντομάτεςΚρέμα γάλακτοςΤρεις κουταλιές της σούπας πέστο ΒασιλικούΈνα κομμάτι τυρί τσένταρ τριμμένο στο λεπτό τρίφτη..!!Εκτέλεση.!!Σε αλατόνερο βάζετε τις πιπεριές να πάρουν μία βράση... Μόλις κρυώσουν τις κόβετε στη μέση και βγάζετε τα σπόρια.!! Αφήστε τα κοτσανάκια τους επάνω..!!Σε ένα βαθύ σκεύος ψιλοκόβετε τα αλλαντικά με τη λιαστή ντομάτα και ανακατέψτε καλά..