Εγώ θα τις έλεγα απλά πατάτες αλά κρεμ αλλά για να τις λέει ο Jamie Oliver ντοφινουάζ κάτι παραπάνω θα ξέρει. Η συνταγή αυτή είναι από τα 30λεπτα γεύματα του Jamie τον οποίο παρεμπιπτόντως εμπιστεύομαι μέχρι την τελευταία του σταγόνα και το ομότιτλο βιβλίο του είναι στη wish list μου (άλλες βάζουν ρούχα και παπούτσια εγώ έχω βιβλία μαγειρικής....)Μπορούν να σταθούν μόνες τους ως κυρίως πιάτο ή και να συνοδέψουν τα κρέατα σας. Εμείς τις συνδυάσαμε με ψητό φιλέτο κοτόπουλο.Δοκιμάστε και δε θα χάσετε!ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό πατάτες 300 γρ.