Παπουτσάκια!!!!ΥΛΙΚΑΜελιτζάνες φλάσκεςΚιμά μοσχαρίσιο ΚρεμμύδιΣκόρδο2 ντομάτες στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φυλλο δάφνης2 κ σ σπιτική σάλτσα ντομάτας 2 μπαχάρια Λάδι αλάτι πιπέρι Για την μπεσαμέλ 100 γρ βούτυρο 100 γρ αλέυρι 1 λίτρο γάλα Λίγο μοσχοκάρυδο 1 αυγό1/2 φλ πεκορινο η ότι άλλο τυρί θέλετε τριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθάρισα τις μελιτζάνες έκοψα λίγο το εσωτερικό τους και τις έκανα βαρκούλες. Έβαλα λίγο λάδι και τις έψησα στο γκρίλ μέχρι να μαλακώσουν.