Ομελέτα με κολοκυθάκια!!!ΥΛΙΚΑ5-6 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη1 πατάτα τριμμένη στον τρίφτη1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 αυγά αλάτι πιπέρι λαδι Λίγο γάλα2 φέτες τυρί του τοστΕκτέλεσηΒάζω λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαριζω σε χαμηλή φωτιά το κρεμμύδι προσθέτω την πατάτα τα κολοκυθάκια και τσιγαριζω να μαλακώσουν χτυπάω τα αυγά με αλάτι πιπέρι και λίγο γάλα ρίχνω το μείγμα επάνω στα κολοκυθάκια αφήνω να γίνει από την μια μερια με την βοήθεια ενος πιάτου γυρνάω προσεχτικά από την άλλη αφήνω λίγα λεπτά βάζω το τυρί και διπλώνω στην μέση. Εγώ έβαλα από επάνω και λίγο τριμμένο τυράκι!!!!