Υλικά:
Για 2-4 άτομα
12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες1 φλιτζάνι ελαιόλαδο3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 φλιτζάνι κριθαράκι σόγιας Fytro1/2 φλιτζάνι μαύρες σταφίδες1 κούπα νερό1/2 φλιτζάνι χοντροκοπανισμένα αμύγδαλα με το φλούδι1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Φτιάξτε ένα εύκολο ορεκτικό με γεμιστές ντομάτες για όλη την οικογένεια
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: