ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΝΕΦΡΑ ΤΗΓΑΝΙΑΤα μοσχαρίσια νεφρά μάλλον δύσκολα μπορεί να τα πετύχει κανείς στα κρεοπωλεία σήμερα... ευτυχώς όμως που υπάρχουν οι καλοί πελάτες και φίλοι, που μας σκέφτονται, και έτσι έφτασε στα χέρια μου το πεσκέσι... Και τι φτιάχνει κανείς με τα μοσχαρίσια νεφρά? Μα μια ωραιότατη τηγανιά και πίνει και ένα κρασάκι εις υγείαν!Δόση : για 4-5 άτομαΒαθμός δυσκολίας : εύκολο Υλικά : 600 gr νεφρά μοσχαρίσια, 1 ποτηράκι κρασιού ξύδι, 2 μεγάλα κρεμμύδια, 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης, 5 κ.σ.