Jump to Navigation

Μελιτζάνες Καρνίγιαρικ !!!

up
36 users have voted.
  Μελιτζάνες Καρνίγιαρικ (Karniyarik) Μια συνταγή που μας ταξιδεύει στα αρώματα της πολίτικης κουζίνας.Η συνταγή είναι σχεδόν ίδια με τις Μελιτζάνες Παπουτσάκια με κάποιες μικρές παραλλαγέςΤι χρειαζόμαστε:8 μελιτζάνες παχουλές1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο3 κρεμμύδια ξερά.8 πιπεριές κέρατα4 ντομάτες ώριμες2 ντομάτες σφιχτές1 κουταλιά σούπας βούτυρο αγελαδινό1/2 ματσάκι μαϊντανόαλάτιπιπέριμπαχάρι300 γρ. λάδιΕκτέλεση:Πλένουμε τις μελιτζάνες και χωρίς να τις αφαιρέσουμε το κοτσάνι τις χαράζουμε με το μαχαίρι σε μια μόνο μεριά αρκετά βαθειά.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Τουρσί σπιτικό ανάμεικτο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
181 users have voted.
 .Τουρσί ... Ανάμικτο ...

Πατάτες φούρνου φανταστικιές !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
162 users have voted.
 Σήμερα έφτιαξα Πατατούλες όπως δεν τις είχα  δοκιμάσει ποτέ.. Και έφτιαξα και δεύτερο ταψάκι  !!!!

Αμπελοφάσουλα με καραμελωμένα κρεμμύδια, λιαστές ντομάτες και αμύγδαλα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
311 users have voted.
Φασολάκια ή μάλλον αμπελοφάσουλα amandine σύμφωνα τους Γάλλους αλλά για μένα μια βάση για να μπορέσω να βάλω τη δική μου πινελιά και να απογειώσω τούτο το συνοδευτικό.

Ρεβίθια φούρνου με λαχανικά και μήλο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
378 users have voted.
Καλό μήνα! Και ναι... τα Χριστούγεννα σχεδόν έφτασαν! Μπορώ πια να αισθανθώ το άρωμά τους και να νιώσω την προσμονή στην ατμόσφαιρα. Εξάλλου κι ο χειμώνας είναι πια εδώ και κάνει αισθητή την παρουσία του.

Η απόλυτη συνταγή για Αρακά Κοκκινιστό!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
363 users have voted.
Πλέον Τρώω Τον Αρακά ΜΟΝΟ Έτσι! Η απόλυτη συνταγή για Αρακά Κοκκινιστό!!!Αρακάς κοκκινιστός. Συνταγή για παραδοσιακό λαδερό αρακά, ιδανικό για τους χορτοφάγους και για όσους νηστεύουν!30 γρ. ελαιόλαδο1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη2 κ.γ. πελτες ντομάτα1 πατάτα κομμένη σε κυβάκια1 καρότο κομμένο σε κυβάκια50 ml κρασί200 γρ.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut