Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 συσκευασία λαζάνια1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 βάζο + 1 φλιτζάνι (4 φλιτζάνια) μαρινάρα ή σάλτσα ντομάτας280 γραμμάρια κατεψυγμένο σπανάκι450 γραμμάρια (2 φλιτζάνια) ρικότα340 γραμμάρια (1 1/2 φλιτζάνια) τυρί cottage2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανόαλάτι και πιπέρι2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί μοτσαρέλαΕλαιόλαδο
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για ένα πλούσιο γεύμα!
Βαθμός δυσκολίας: