Υλικά:
Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια6 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες500 γραμμάρια σπανάκι6 φέτες μπέικον ή γαλοπούλα σε μικρά κομμάτια250 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάναλίγο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο600 γραμμάρια τυρί ρικότααλάτι-πιπέρι
Λαχταριστά λαζάνια γεμιστά με μείγμα τυριών και λαχανικών για το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
45 λεπτά