Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τη γέμιση4-6 ροδάκινα κομμένα σε φέτεςΖάχαρη 1/2 φλιτζάνι1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1/4 κουταλάκι κανέλα1 1/2 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευροΓια την επικάλυψη3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/4 κουταλάκι αλάτι4 κ. σούπας βούτυρο1/4 φλιτζάνι γάλα1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
Ζουμερό και εύκολο γλυκό με καλοκαιρινά φρούτα!
Απαιτούμενος χρόνος: