Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 1/3 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουταλιές της σούπας κακάο1/4 κουταλάκι σόδα1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ4 κουταλιές σούπας βούτυρο μαλακό1 φλιτζάνι ζάχαρη2 μεγάλα αυγά3/4 φλιτζανιού γάλα φρέσκο2 κουταλάκια του γλυκού λευκό ξύδι1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας2 κουταλιές της σούπας τρούφα σοκολάτας για πασπάλισμα1 συσκευασία κυπελάκια γκοφρέτας παγωτούΚαραμελάκια για διακόσμησηCream cheese frosting για την επικάλυψη