Ψιλοκομμενα φυλλαρακια απο φεσκα κρεμμυδακια και εγιναν αποψε κατι κρεμμυδοπιταρια .....μμμμμμμ ...μουρλια !! Υλικά 4 αυγά , κρεμμυδόφυλλα ψιλοκομμένα, μαιντανό ψιλοκομμένο,1 κούπα τυροκαυτερή , αλάτι, πιπέρι ,μπούκοβοτζίντζερ αλεύρι για .ολες.χρήσεις όσο πάρεινερό όσο πάρει και ανάλογα τα υλικά που θα βγάλετε Τι κάνουμεΨιλοκόβουμε τα φρέσκα φυλλαράκια από τα κρεμμύδια σε λεκανάκι ,προσθέτουμε κι όλα τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το αλεύρι όσο πάρει να γίνει ένας χυλός σφιχτός,νερό ανάλογα τα υλικά!Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και κουταλιά κουταλιά τηγανίζουμε .Ακουμπάμε σε χαρτί κουζίνας γ