Υλικά είναι για 15 κρέπες.Γιά τον χυλό.2-3 κούπες γάλα,1 κούπα φαρίν απ,3 αυγά,1κγ μπέικιν λίγο αλάτι 1 κγ βούτυρο.Εκτέλεση Τα χτυπάμε πρώτα τα αυγά και ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και μετά τα υπόλοιπα υλικά και γίνετε ομοιόμορφος χυλόςΣε ένα τηγάνι αντικολητικό βάζουμε λίγο βούτυρο και ρίχνουμε τόση ποσότητα όση ενός φλυτζανιού του καφέ κάθε φορά μέχρι να ετοιμαστούν όλες οι κρέπες Για τον κιμά.1/2 κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/4 ματσάκι άνηθο3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 αυγά βραστάαλάτιπιπέριλάδιτυρί γραβιέραΕκτέλεση Τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι προσθέτουμε τον κιμά τα μυρωδικά αλάτι πι