Η ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ;;;;;;;;ΤΡΑΓΑΝΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΑΠΛΑ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!!!!!!ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΖΥΜΗΣ:1 κιλο αλευρι,2 ποτηρια νερου χλιαρο νερο,4 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο,4 κουταλιες της σουπας ξυδι,1 κουταλακι του γλυκου αλατι,1 φλυντζανακι του καφε ζαχαρη!Τα ζυμωνουμε οπα μαζι και αφηνουμε.την ζυμη να ξεκουραστει 1 ωρα!Στην συνεχεια κοβουμε ζυμη σε κομματια και κανουμε μπαλιτσες!Αυτες τις μπαλιτσες τις ανοιγουμε μικρα φυλλαρακια τα οποια ανα 3 το ενα πανω στο αλλο βουτυρωνοντας τα ενδιαμεσα ανοιγουμε λεπτο φυλλο!ΓΕΜΙΣΗ:Τριβουμε κολοκυθα στο σουρωτηρη ριχνουμε μεσα ζαχαρη και κανελα!Οποτε βαζου