Πολύ τραγανά κολοκυθάκια ❤Υλικά3 Κολοκύθακια η κατά βούληση2 αυγά2 κούπες πάνκο( panko)1 κούπα αλεύριΑλάτι κ πιπέριΕκτέλεσηΚόβουμε σε φέτες τα κολοκυθάκια ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και από τις δύο πλευρές βουτάμε τις φέτες πρώτα στο αλεύρι μετά στο αυγό και μετά στο πάνκο τηγανίζουμε σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές !! Ο συνδυασμός με τζατζίκι είναι εξαιρετικός!!!!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou=Ομάδα =ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ!