Νόστιμη και τραγανή πίτα !!!Υλικά 4χωριάτικα έτοιμα φύλλα3 μέτρια ξερά κρεμμύδια150 ml κουταλιές ελαιόλαδο300 γραμ κιμά μοσχαρίσιοαλάτιμαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι1 αυγόσουσάμι.Εκτέλεση Ετοίμασα την γέμιση ως εξής: Άχνισα με νεράκι 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν εντελώς,έριξα 3 κουταλιές ελαιόλαδο από τα 150ml που χρησιμοποίησα συνολικά για την πίτα.Εβαλα και 300γρ.μοσχαρίσιο κιμά αλάτι,μαύρο πιπέρι,κόκκινο πιπέρι και τα τσιγάρισα πολύ καλά.Άφησα λίγο το μείγμα να κρυώσει και έβαλα και 1αυγουλακι.Χρησιμοποίησα 4 χωριάτικα φύλλα βάρους 1/2 του κιλού τα οποία έκοψα στα δυο και