Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια τους κεφτέδες γαλοπούλας500 γραμμάρια κιμάς γαλοπούλας50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κουταλιά κάρυ1 ασπράδι αυγού3 κουταλιές ελαιόλαδοαλάτι, πιπέριΓια το ρύζι½ κιλό ρύζι για πιλάφι½ κιλό αρακά ή ανάμεικτα λαχανικά2 καρότα2 ντομάτες1 κρεμμύδι½ ματσάκι άνηθο, αλάτι, πιπέρι σακούλα ειδική για τον φούρνο
Φτιάξτε πεντανόστιμα κεφτεδάκια γαλοπούλας με ρύζι και αρακά στο φούρνο
Απαιτούμενος χρόνος: