Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια το κέικ1 2/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα2 στρογγυλεμένες κουταλιές του γλυκού τζίντζερ σκόνη1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/4 κουταλάκι κινεζική σκόνη πέντε καρυκευμάτων1 αυγό, χτυπημένο1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη1/2 φλιτζάνι σκούρα μελάσα1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι1/2 φλιτζάνι βραστό νερόΓια το γλάσο1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη1/4 κούπας χυμό λεμονιού1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
Δοκιμάστε ένα νέο σιροπιαστό γλυκό που θα σας συναρπάσει