Γιουβαρλάκια σούπα!!!!!Υλικά:1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 καρότα τριμμένα1 καρότο σε φέτες1-2 πατάτες σε μικρά κομμάτια4 κσ άνηθο ψιλοκομμένο3 κσ μαϊντανό ψιλοκομμένο1 & 1/2 κούπα ρύζι2 lt ζωμο λαχανικώνΑλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο2 αυγά2 λεμόνια τον χυμό2 κσ κορν φλαουρΕκτελεση:Σε ένα μπωλ τοποθετουμε το κιμά, τα λαχανικά όλα, το ρύζι, αλάτι πιπέρι και ελαιόλαδο και ζυμώνουμε καλά να ενωθούν καλά τα υλικά μας.Πλάθουμε το κιμά σε μπαλίτσες και τα περνάμε από το αλεύρι.Σε κατσαρόλα βάζουμε το ζωμό, το κατόρθωσε φετες, αλάτι, κάνω το αφήνουμε να πάρει βράση.