Υλικά:
Για 4-6 άτομα2 κιλά μεγάλες γαρίδες - αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες3/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ (από 4-6 λάιμ)5 ντομάτες κομμένες σε κύβους1 λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σωςαλάτι και πιπέρι1 αβοκάντο - αποφλοιωμένο, χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε κύβους16 κράκερ με χαμηλά λιπαρά για γαρνίρισμα