Κάποτε, πριν αρκετά χρόνια, σε μια κουζίνα αλλοτινής εποχής, σ' ένα τραπέζι στρωμένο με καρό μπλε και άσπρο τραπεζομάντηλο, ένα κοριτσάκι, δύσκολο στο φαγητό, δοκίμασε μια μικρή, τόση δα μπουκίτσα από κάποια αυγά μαγειρεμένα μέσα σε μια "περίεργη" σάλτσα... μια σάλτσα που δεν μπορούσε να αποφασίσει και να πιστέψει ή καλύτερα που δεν μπορούσε να παραδεχθεί φανερά ότι της είχε αρέσει! Όχι! Εκείνη την ημέρα ή καλύτερα εκείνο το μεσημέρι δεν είπε τίποτα! Απλά δοκίμασε μια μπουκιά και μετά από λίγο μια ακόμα κι ύστερα θέλησε μια ακόμα αλλά τα αυγά με την περίεργη σάλτσα είχαν κάνει ...φτερά!!