Απο τα ωραιότερα λαδερά..Κουνουπίδι κοκκινιστό !!!Συνταγή :Αφού πλένουμε το κουνουπίδι και το κανουμε κομμάτια το περνάμε λιγο απο το τηγάνι να θωρακιστεί καθώς και μια πατάτα σε κομμάτιαΎστερα το βάζουμε στη κατσαρόλα μαζι με λιγο σέλινο ενα καρότο ενα κρεμμύδι δυο σκελίδες σκορδο ενα δυο ξυλάκια κανέλλας αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο και χυμό απο δυο ώριμες τομάτεςΤο αφήνουμε να βράσει περίπου μιση ώραΚαλή ορεξη σε όλους!Από κ. George Limperopoulos