ΤΑ ΣΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ????ΕΥΚΟΛΑ ΑΛΜΥΡΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΣΟΥ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:70 γρ βουτυρο,150ml νερο,110 γρ ζαχαρη,αλατι,μαυροπιπερο,3 αυγα,2 κ.γ.μαιντανο ψιλοκομμενο,110 γρ μοτσαρελα,50 γρ τριμμενο κασερι!!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βαζουμε στην κατσαρολα στην εστια το βουτυρο να βρασει 2 λεπτα!Ριχνουμε το νερο -αλατι-πιπερι να βρασει 2 λεπτα!Τελος ριχνουμε το αλευρι και ανακατευουμε με ξυλινη κουταλα 2 λεπτα! Το κατεβαζουμε και βαζουμε το μείγμα σε ενα μπολ να κρυωσει 2 λεπτα!!Στην συνεχεια ριχνωντας ενα ενα το αυγο χτυπαμε με το μιξερ!!Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε το μαιντανο και την μοτσαρελα ανακ